Le Château des Bachelards à Fleurie

Le Château des Bachelards c’est la Biodynamie à Fleurie, ma bulle de Naturalité.

 Le bonheur est dans la vigne cours-y vite, cours-y vite, le bonheur est dans la vigne. Cours-y vite, il est à ta portée. Le Château des Bachelards casse les codes du Beaujolais, et ses vins mêlent l’élégance de la Bourgogne et la gourmandise de la vallée du Rhône.


L’histoire

Le Château des Bachelards

Des vignes et des vins, sans chimie aucune

Nous sommes les pionniers de l’agriculture biologique et biodynamique à Fleurie, Moulin-à-Vent et Saint-Amour. Nos vins sont certifiés Bio depuis 2007, DEMETER depuis 2015 et Biodyvin depuis 2020. En matière de Naturalité et de culture biodynamique, Bachelards coche toutes les cases. Le gamay, notre cépage roi des sols granitiques, est un des rares cépages autochtones français. Moins de 10% des cépages plantés en France le sont. Nos vins sont uniques et identitaires.

Les moines ne se trompaient jamais

Au cours des siècles, les moines ont crée le vignoble bourguignon en identifiant les meilleurs terroirs et en y dessinant les clos. Le vignoble du Château des Bachelards s’étend sur 13 hectares dont 7 hectares à Fleurie d’un seul tenant autour du château, le tout ceint par un clos cultivé comme un jardin auquel s’ajoutent des parcelles à Moulin-à-vent et à Saint-Amour. Le cépage est autochtone, c’est un cépage rare. Il s’agit de gamays au pluriel car ils sont multiples et la recherche ampélographique est en cours au château. Certains qualifient Le Clos des Bachelards de la « Romanée Conti du Beaujolais » .

Le Terroir

Nous sommes les pionniers de l’agriculture biologique et biodynamique à Fleurie, Moulin-à-Vent et Saint-Amour.


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Comtesse Alexandra

Nous sommes les pionniers de l’agriculture biologique et biodynamique à Fleurie, Moulin-à-Vent et Saint-Amour.


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La Cuisine du Château

Nous sommes les pionniers de l’agriculture biologique et biodynamique à Fleurie, Moulin-à-Vent et Saint-Amour.


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Visites & Dégustations

Le Château des Bachelards c’est la Biodynamie à Fleurie, ma bulle de Naturalité

Le Château des Bachelards existe grâce à la double influence des moines et de l’Italie. En effet, Bachelards (lieu de Dieu en langue d’Oïl et ancienne abbaye) reste ancré dans son passé monastique de fille de Cluny, son jardin de simples (hortus en latin), le dessin du cloître, son séchoir aux herbes biodynamiques subsistent encore aujourd’hui et sont utilisés.

Le Château des Bachelards est un lieu cohérent avec une histoire dont je suis tombée amoureuse et dans lequel je m’intègre avec respect, ce qui ne m’interdit pas d’apporter de la modernité et ma propre histoire familiale à la fois auvergnate et méditerranéenne.

En s’inscrivant dans une histoire de mille ans, le Château des Bachelards prend à cœur la viticulture durable dans toutes ses composantes.

OUVERT 7J/7 SUR RENDEZ-VOUS TÉL. +33(0)9 81 49 47 00


Visites & Dégustations

La Boutique du Château

Les millésimes du Château des Bachelards