Article Le Point- Spécial Vin, sur le cru Moulin à Vent

Le Point : Spécial vins – Beaujolais : moulin-à-vent, des racines (retrouvées) et des ailes

Dans un dossier consacré au renouveau des grands crus du Beaujolais, Le Point met en lumière le retour en grâce de Moulin-à-Vent, longtemps considéré comme l’un des crus majeurs de la région. Signé par Jacques Dupont, cet article analyse les raisons de ce regain d’intérêt, porté par un travail plus précis à la vigne, des vinifications exigeantes et une nouvelle génération de domaines engagés dans la qualité.

Lors d’une dégustation à l’aveugle, le Moulin-à-Vent 2022 du Château des Bachelards est distingué avec la note de 17,5/20, salué pour ses notes florales et de cerise, la qualité de son élevage et son style à la fois juteux, élégant et poivré.

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